Branchen Bäckereien Maximaler Umsatzbringer: Bäckerei, Café & Küche

Maximaler Umsatzbringer: Bäckerei, Café & Küche

Wer seine Kunden nicht nur mit feinsten Backwaren, sondern auch mit vollwertigen Mahlzeiten verwöhnen wollen, benötigt eine vollwertige Küche. Diese sollte jedoch möglichst kompakt sein, um genug Platz für Kunden im Essensbereich zu schaffen. Genau das war der Gedanke, mit dem wir unser Bäckerei-Modul mit Café und vollwertiger Küche geschaffen haben.

Wer Bäcker und gleichzeitig Gastronom ist, möchte seinen Gästen etwas ganz Besonderes bieten – auch visuell. Aus diesem Grund sind die obigen Bilder nur Anschauungsbeispiele. Gemeinsam mit Ihnen gestalten wir ein einzigartiges Café.

Basismodul XL

Fläche

97,5 m²

Abmaße

6,5 m x 15 m

Sitzplätze

Raum +

Kramer Module

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	Basismodul XS	Basismodul S	Basismodul M	Basismodul L	Basismodul XL
Fläche	19,5 m²	39 m²	58,5 m²	78 m²	97,5 m²
Maße	3 m x 6,5 m	6,5 m x 6 m	6,5 m x 9 m	6,5 m x 12 m	6,5 m x 15 m
Lichte Raumhöhe	2,55 m	2,55 m	2,55 m	2,55 m	2,55 m
Kundenraum	max. 0 Personen	max. 3 Personen	max. 8 Personen	max. 11 Personen	max. 29 Personen
Theken & Auslage	Kühltheke, 2 Blecke, 2 Etagen Trockentheke, 5 Bleche, 2 Etagen	Kühltheke, 3 Bleche, 2 Etagen Trockentheke, 5 Bleche, 2 Etagen	Kühltheke, 3 Bleche, 2 Etagen Trockentheke, 6 Bleche, 2 Etagen Ausgabe klappbar	Kühltheke, 3 Bleche, 2 Etagen Trockentheke, 6 Bleche, 2 Etagen Ausgabe klappbar	Kühltheke, 4 Bleche, 1 Etagen Trockentheke, 5 Bleche, 2 Etagen Brötchenschütte, 2 Bleche Ausgabe, 0,6 m Thekenpendeltür
Ausstattung	Vorbereitungsplatz mit Wandregal und Unterschrank optional Gewerbekühlschrank Einfachspüle mit Ausgusskombi Spind	2x Belegstation mit Unterbaukühlschrank und Wandregal, ~0.9 m Doppelspüle mit Ausgusskombi Büroschrank Tisch mit Hocker Stehboard, ~ 3.6 m	2x Belegstation mit Unterbaukühlschränke Stellplatz für Ladenbackofen und Stikkenwagen 2x gewerbliches Lagerregal, ~ 0,6 m Büroschrank/Tisch mit Hocker Stehboard, ~ 1,7 m Abräumwagen 4x Tisch, 0,6 m x 0,6 m 8x Stuhl optional Gewerbekühlschrank, Froster Einfachlspüle mit Spülautomat und Ausgusskombi 3x Spind	2x Belegstation mit Unterbaukühlschränke Stellplatz für Ladenbackofen und Stikkenwagen 2x gewerbliches Lagerregal, ~ 0,6 m Büroschrank/Tisch mit Hocker Stehtisch, oval, ~ 2,1 m Abräumwagen Raumtrenner, 4 m 9x Tisch, 0,6 m x 0,6 m 9x Stuhl Polsterbank, 2,5 m optional Gewerbekühlschrank, Froster Einfachlspüle mit Spülautomat und Ausgusskombi 3x Spind	2x Belegstation mit Unterbaukühlschränke Stellplatz für Ladenbackofen und Stikkenwagen 2x Arbeitstisch/Wandregal, ~1,3 m 4x gewerbliches Lagerregal, ~ 1 m Büroschrank/Tisch mit Hocker Servicestation, ~ 1 m Abräumwagen 6x Tisch (innen), 0,6 m x 0,6 m, 2x Tisch (innen), oval, 1,1 m x 0,6 m 18x Stuhl (innen) 3x Loungesessel (innen) 4xTisch (außen), 0,6 m x 0,6 m 8x Stuhl (außen) optional 2x Gewerbekühlschrank, Froster Doppelspüle mit Spülautomat und Ausgusskombi 3x Spind
Personal-WC
Separater Raum
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